Tin Tức Ẩm Thực

Gan lợn xào theo công thức này vừa dễ làm lại thơm ngon thích hợp cho bữa tối của cả nhà

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản, món gan lợn thường ngày sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn gấp bội. ...

Sốt Worcestershire trứ danh của Anh ủ từ cá cơm, giấm được làm ra sao?

Thế kỷ 19, một quý tộc Anh muốn chế món sốt từng ăn ở Ấn Độ, song không thành, bỏ quên trong hầm ủ. Khi anh phát hiện, sốt đã 'chín' ngon, trở thành sốt ...

Trứng cá muối dát vàng, cua hoàng đế trong hộp cơm bento gần 1.600 USD

Cơm bento Nhật Bản nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, hình dáng đáng yêu. Hộp cơm tiện lợi được nâng tầm cao mới với mức giá lên đến 1.593 USD/hộp thu hút thực khách. ...

Khám phá kỳ thú 'xuân dược ngàn năm tráng kiện' có ở VN

Sùng đất hay sâu đất, bọ đất chính là ấu trùng của loài bọ cánh cứng – hay còn được gọi là con bọ dừa. Đây là côn trùng được mệnh danh 'hải sâm trên ...

Món ngon có một không hai cực hấp dẫn của Côn Đảo

Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài đầy thơ mông, nơi đây còn sở hữu cả một nền ẩm thực phong phú và đặc sắc với nhiều món ngon có ...

Khám phá cách làm đậu phụ truyền thống của người Trung Quốc

Khi làm đậu phụ theo kiểu thủ công, người thợ phải dùng đến cối đá để nghiền nát hạt đậu nành. Cách làm này tốn kém và phức tạp hơn so với kiểu chế biến ...

Kỳ lạ: Loại rau đặc sản từng để tiến Vua bây giờ chỉ để cho lợn ăn

Theo thời gian, món ăn này ngày càng không được ưa chuộng nữa, chỉ còn một số vùng xem nó như đặc sản địa phương, số khác thì đem cho lợn ăn. ...

Bếp trưởng 40 năm trong nghề dạy nấu ăn cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn

Trong khuôn khổ các hoạt động nhân kỷ niệm 40 năm nghề nấu bếp của mình, ngày 18/3/2019, Bếp trưởng Alain Dutournier đã có chuyến ghé thăm thân mật tại Trường đào tạo nghề nhân ...

Độc đáo trà sữa in hình khách ở Sài Gòn

Bằng cách in hình khách hàng lên món uống quen thuộc trà sữa, một quán trà sữa tại TP.HCM đang thu hút nhiều bạn trẻ đến trải nghiệm. ...

Thực đơn cơm tối cho 4 người no căng bụng chỉ 54 nghìn đồng

Bữa cơm tối chỉ với 54 nghìn đồng cho gia đình 4 thành viên tuy đơn giản nhưng lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. ...

Tối nay ăn gì: Canh sườn non ngũ sắc đậm vị

Canh sườn non ngũ sắc không chỉ đẹp mắt mà còn thanh mát, bổ dưỡng, sẽ là món ăn ưa thích của nhiều thành viên trong gia đình. ...

Tự làm riêu cá chép thơm ngon đãi cả nhà

Vị chua chua, cay cay, ngọt thơm của món ăn sẽ làm cả nhà bạn ngon miệng, giải nhiệt ngày nắng nóng. ...

Món ngon mỗi ngày: Lòng gà non xào cay ngon không cưỡng nổi

Lòng gà non xào cay là món ăn chế biến cực đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và lạ miệng. ...

Tối nay ăn gì: Tự làm mì xào phong cách Hong Kong tại nhà

Tương tự mì xào thông thường, mì xào kiểu Hong Kong (Trung Quốc) dùng nước sốt và nguyên liệu riêng, kết hợp mì với trứng cho vị ngon đặc biệt đậm đà, cuốn hút người ...

Những món ngon nên thử trong ngày mưa lạnh ở Hà Nội

Ngoài lẩu và đồ nướng là 2 món ăn vô cùng đặc trưng vào những ngày mưa lạnh ở Hà Nội thì những món ngon dưới đây chắc chắn cũng sẽ làm bạn cảm thấy ...