Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt

Đăng bởi: Diệu Phúc15/12/2017 13:57
Health+ | Vị thơm ngon của gà, quyện với sự dai giòn, ngọt mát tự nhiên của nấm khiến món gà sốt kem ăn mãi mà không chán. Hãy vào bếp chế biến món ngon này chiêu đãi cả nhà nhân ngày nghỉ cuối tuần bạn nhé!
.art-social [id^="___plusone"] {float:right !important;margin:5px 0 0 !important;} .art-social [id^="twitter"] {float:right;margin:5px 0 0;}
Tweet

Chuyên đề : Món ngon cuối tuần

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt

Sự kết hợp giữa gà, nấm, cà rốt... làm cho món trở nên ngon hơn mà không bị ngấy

Thịt gà kho gừng tỏi, món ngon cho ngày se lạnh Thịt gà kho măng - Món ngon hấp dẫn đầu tuần Thịt gà xào dưa chuột giòn ngọt, ăn đã miệng Gà xào dứa đơn giản mà ngon

Nguyên liệu cho 4 người ăn:

Nguyên liệu chính làm gà sốt kem:

- Lườn gà: 1kg

- Bơ: 50gr

- Hành lá: 6 cây

- Cà rốt: 2 củ nhỏ

- Soup rau củ (vegetable soup): 1 chén

- Rượu vang trắng: ½ chén

- Kem sữa tươi: 200ml

- Bột ớt paprika (sweet paprika ): 1 thìa cà phê

- Đậu Hà Lan: 200gr

- Dầu ăn, muối, hạt tiêu, bột mì: Vừa đủ

Nguyên liệu ăn kèm:

- Nấm tươi: 300gr

- Bơ: 50gr

- Cơm trắng (nóng): 1 bát

Hướng dẫn cách làm gà sốt kem chua:

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 1Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Nấm rửa sạch, thái mỏng. Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo nước.

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 2Thịt gà rửa sạch, thấm khô, thái miếng vừa ăn. Lăn thịt gà qua lớp bột mì. Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn và bơ, đến khi bơ tan chảy thì cho thịt gà vào chiên vàng đều hai mặt, gắp ra đĩa để ráo dầu ăn.

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 3Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho hành lá và cà rốt vào đảo đều.

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 4 Tiếp đó cho soup rau củ, rượu vang trắng, kem sữa tươi, bột ớt, muối và hạt tiêu vào đun sôi trên lửa vừa.

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 5Sau khi sôi, đun nhỏ lửa, thêm thịt gà và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 10 phút. Tắt bếp.

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 6Trong một chiếc chảo khác, cho bơ đun tan chảy, rồi thêm nấm cùng chút muối và hạt tiêu vào xào đến khi nấm chín mềm. Tắt bếp.

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 7Xới cơm ra đĩa hoặc bát, cho gà sốt kem chua và nấm lên trên rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon cuối tuần!

Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 8 Những món ăn dặm ngon từ thịt gà: Bé ăn thun thút, lên cân tốt
Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 9 Tại sao nên cho trẻ ăn thịt gà?
Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 10 Thịt gà kho măng - Món ngon hấp dẫn đầu tuần
Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 11 Thịt gà kho gừng tỏi, Món ngon cho ngày se lạnh
Món ngon cuối tuần: Gà sốt kem ngon tuyệt - Ảnh 12 Nên đọc

Khánh Hương H+ (Theo Tastemade.com)

Tags Bổ dưỡng  cuối tuần  món ngon cuối tuần  đậu Hà Lan 
Nguồn: healthplus.vn